Le Menu Saint-Valentin
| La caille rôtie à la Plancha… |
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| Le jus parfumé au foie gras |
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| La cuillère de risotto |
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| Le jacuzzi prune et Champagne |
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| Le pavé de filet de bœuf poêlé |
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| Le ragoût de champignons des bois et morilles |
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| Le mariage des baies rouges et des meringues |
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| Avec la voluptueuse crème de Gruyère |
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Prix du menu Frs. 64.-
PS. Il n'y a pas d'amour sans une part de Comédie
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